venerdì 18 gennaio 2013

                                   TEMPERA ALL'UOVO

2 cucchiai di colla di coniglio 

5 cucchiai  di farina sciogliere  con l' acqua

2 tuorli

4 mezzi gusci di olio di lino cotto

Sciogliere la colla di coniglio nel fornellino e aggiungere la farina sciolta in precedenza. Cucinarla un po' e aggiungere un cucchiaio di zucchero e mezzo bicchiere di aceto e due torli d' uovo quando e intiepidita. Lasciare raffreddare e mettere 4 gocce di essenza di fiore.

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